top of page
  • Facebook
  • Instagram

Co je barmanský kurz od Pabla?

 

Návod jak se stát barmanem na vlastní párty je pro všechny milovníky grilovaček, domácích párty a ty, kteří by si rádi koktejly připravovali sami doma. Na tomto kurzu se jednoduše, zábavně a rychle naučíte know-how jak vstoupit do světa koktejlů aneb jak za pár peněz a z mála surovin ozvláštnit jakoukoliv událost. Tento základní kurz je zaměřen také na použití alternativního vybavení – když nemáte speciální barmanské náčiní.

Průběh barmanského kurzu

Kurz probíhá přímo v prostorách oblíbeného – stylového koktejlového baru. Náplň kurzu bude zprvu o teorii a přípravě před prací – nachystání baru. Následně budete míchat, míchat a míchat.

  • seznámení se s barem a potřebným náčiním
  • založení ovoce na „pyréčko“, vaření (mango, jahoda, malina…)
  • založení sirupu (pivní, rozmarýn, skořice…)
  • popis alkoholu – co se z čeho vyrábí – zbožíznalství (rum, vodka, gin, tequilla, skotská, burbon, vermut, pivo, víno)
  • pyréčko a jeho využití (limonády, koktejly, kuchyně..)
  • výroba sirupu
  • nachystání ozdob (ananas, pomeranč, grep, limeta, ozdoby z kůry, jablko, broskev…)
  • limetový fresh
  • cukrový sirup
  • míchání – naučíte se jak doma z mála surovin připravit cca 25 koktejlů:
  • Limonády – naučíte se nyní tolik populární domácí limonády (pyréčkové, americké, džusové, sirupové) a něco navíc – např. ovocné nebo pivní.
  • Mojito – alko, nealko, ochucené (kaipirinha, kaipiroska)
  • Daiquiry – klasické, ledové, ochucené
  • Margharita – klasické, ledové, ochucené
  • Gin fizz – bylinky, sirup, soda.

 

V ceně kurzu je občerstvení.

Počet osob

Kurz je pro 1 až 6 osob za vedení 1 zkušeného barmana. Min. počet pro konání kurzu jsou 4 osoby. V případě nedostatečného zájmu se termín překládá na pozdější.

Jste početnější skupina a chcete ozvláštnit svůj večírek? Neváhejte a kontaktujte nás!

Další informace

Kromě všeobecného jednodenního kurzu je možné domluvit i 2 denní kurz nebo 3 denní (kompletní seznámení s barem i teorií, míchání všech základních drinků, speciály + poslední večer míchání v provozu!) – kontaktujte nás!

Barmanský kurz

2 890,00 KčCena

    OTEVÍRACÍ DOBA:

    Pondělí - Čtvrtek: 11:00 - 23:00
    Pátek - Sobota: 11:00 - 01:00

    Neděle: 11:00 - 23:00

    Poslední objednávky do kuchyně přijímáme v 21:30

    Provozovatel:

    Escobar s.r.o.

    Bohunická 403/55a, Brno

    IČO: 27720438

    DIČ: CZ27720438

    Adresa restaurace:

    Minská 88, 616 00
    Brno - Žabovřesky

    Jihomoravský kraj

    Česko

    Pokud k nám plánujete přijít, raději si udělejte rezervaci

    Pokud máte hlad, můžete hned objednávat

    LogoCerna_kolem.png

    Tel: +420 728 622 222
     

    Kontaktovat nás můžete  pomocí emailu nebo telefonu:

    © 2022 by Jakub Zapletal

    bottom of page